Molly cake et ganache : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de molly cake, le gâteau idéal pour vos layer cakes
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h
Yield: 12 personnes
Cuisine: molly cake

Le molly cake est le gâteau idéal pour réaliser des layer cakes. Photo par nadinheli22

Les amateurs de cake design le connaissent bien et ne jurent que par lui, je parle bien entendu du molly cake ! Moelleux, aérien, savoureux, parfait à la découpe...La liste de ses qualités n'en finit plus.

Le secret d'un tel succès ? La présence de crème fouettée à la place du beurre. C'est ce qui va faire monter le gâteau et le rendre si moelleux. Une fois réalisé, vous pourrez garnir le molly cake de crème au beurre, de ganache ou de pâte à tartiner, c'est comme vous voulez !

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Layer Cake Cherry Healthy

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Ce gâteau fait sensation en ce moment sur les réseaux sociaux. Pour ceux qui ne connaissent pas le layer cake, c'est un dessert d'origine Américaine composé d'un molly cake et de couche de crème.
Il est souvent utilisé lors des mariages ou des anniversaire puisqu'il a la particularité de nourrir beaucoup de bouches (il gonfle, il gonfle ...).

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